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半自動炒鍋

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半自動炒鍋

產(chǎn)品分類:半自動炒鍋

產(chǎn)品介紹:半自動炒鍋用處攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒入,清洗容易,勞動強度下降。手動:整個鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安保、穩(wěn)定、可信。
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產(chǎn)品詳情
  半自動炒鍋用處攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用耐用壽命長的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
  半自動炒鍋
  半自動炒鍋用處攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒入,清洗容易,勞動強度下降。手動:整個鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安保、穩(wěn)定、可信。架體部分均為304不銹鋼制造拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求,造型美觀,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,維護(hù)方便。型號根據(jù)實際容積分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
  半自動炒鍋
  半自動炒鍋用處加熱技術(shù)是通過電磁感應(yīng)原理發(fā)熱金屬鍋本身,根據(jù)情況在鍋外包裹一定厚度的絕熱保溫材料,大幅度減少熱量的散失,提高熱效率,節(jié)電效果顯著,達(dá)到30-75度。因為電磁加熱圈本身并不發(fā)熱,而且是采用絕緣材料和高溫電纜制造,所以不存在著像原電熱圈的電阻絲在高溫的狀態(tài)下氧化而縮短使用壽命的問題,具有壽命長、升溫速率快、無需要維修等優(yōu)點,減少了維修時間,降低了成本。現(xiàn)在被制造加工工業(yè)廣泛使用,大大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
  
  為了能夠達(dá)到均勻無死角的烹飪方式,半自動炒鍋用處以及其它的很多炒鍋使用的都是行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合的運轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),攪拌機(jī)采用國標(biāo)食品級純聚四氟乙烯,無毒無污染,更耐用,攪拌鏟與鍋一致,攪拌鏟緊貼鍋進(jìn)行行行星式旋轉(zhuǎn),保證炒過程中進(jìn)行底攪拌模式,防止產(chǎn)品鍋底出現(xiàn)淤泥。
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